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你们好,最近小信发现有诸多的小伙伴们对于铁观音的泡法及茶具,铁观音的泡法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、第一步:洗杯:用开水清洗茶具,同时起到暖杯的作用,可以更好的唤起茶叶的茶质。
2、第二步,落茶:量取适量铁观音茶叶,放入茶壶中。茶叶的量可以根据个人口味,大约3-5克为宜。
3、第三步:泡茶:用高冲法将水壶提入茶壶中翻动茶叶。然后迅速把茶倒掉,再用同样的方法继续用水冲泡。
4、第四步:刮沫:用壶盖慢慢刮去悬浮在茶壶上的白色气泡和茶粉,使之清新干净。
5、第五步:倒茶:泡15秒左右后,就可以把茶倒入公平壶中了。
6、第六步:分茶:然后将公壶中的茶叶均匀的分入每个小茶杯中。
7、第七步:观茶:欣赏杯中茶叶的色泽,清澈透明的茶汤色泽,淡淡的兰花清香,让人心旷神怡。
8、第八步:品茶:啜闻,轻饮。慢慢体会铁观音茶的清香,鲜甜,滋味独特。
以上就是铁观音的泡法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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